青海展会2021就是2021年在青海举办的各种大型展览活动。比如西宁的环湖赛、国际水电会议、青海国际投资贸易洽谈会这些大型活动。这些展会主要是为了推广青海的旅游资源和投资环境，让更多人知道青海有什么好玩的、好买的、好合作的。

因为青海在2021年举办的环湖赛和国际水电会议这些大型活动，吸引了全国乃至全球的参展商和观众。比如环湖赛有超过500家企业参展，观众超过10万人次；国际水电会议有30多个国家参与，签约项目金额达300亿元。这些数据说明青海展会2021确实很重要，而且这些活动还带动了青海的旅游和投资。比如2021年青海旅游收入增长20%，外资项目增长15%。所以青海展会2021不只是展览，更是青海发展的一个重要平台。青海国际投资贸易洽谈会还签约了200多个项目，金额超过500亿元。这些数据都证明了青海展会2021的实际效果。