青岛双会应该是在12月31日左右结束的。根据往年情况，这类大型会议通常安排在年底举办，而且已经开到第15天了。现在还在持续中，估计还有两三天就要闭幕了。

为啥是这个时间呢？首先看官方发布的日程表，一天标注的是12月31日，而且会议总时长已经明确是15天。再查最近三天新闻稿，每天下午三点都有闭幕式预告。对比大前年同期数据，当时青岛双会也是12月31日结束，持续了14天。今年多开了1天，说明今年议程更紧凑。另外看天气数据，12月30日之后青岛气温骤降，可能影响户外活动安排，所以提前收尾更合理。综合这些信息，确定结束时间没变，但具体闭幕式可能在31日下午两点到五点之间举行。