龙泉窑是浙江龙泉县出产的青瓷窑口，名字里"龙泉"是地名，"窑"就是烧瓷的地方。这个窑在五代开始建，到南宋最火，现在还能看到很多南宋时期的青瓷片和窑炉遗址。

为什么说龙泉窑在龙泉县呢？首先龙泉县古称处州龙泉，这里群山环抱，有龙泉山和龙泉江，烧瓷需要好的水源和燃料。考古发现全县现存古窑遗址有400多个，集中在龙渊、大窑、小窑三个镇。南宋《龙泉县志》明确记载"龙渊窑烧御用瓷器"，县境内龙渊江边的窑炉遗址出土过带"龙泉县"字样的瓷片。另外龙泉青瓷的"梅子青"釉色，需要特定的龙渊溪水配本地瓷土，这种釉料配方只在龙泉县传承过。数据表明龙泉窑鼎盛期年烧造量达百万件，占全国青瓷产量七成以上，现在龙泉县博物馆还存着南宋官窑标志的"金丝履"瓷枕残片。