中考前孩子得吃好蛋白质和维生素，像鸡蛋牛奶能补脑力，绿叶菜水果补营养。主食选粗粮，像糙米玉米能扛饿。坚果和鱼类也要加，补充DHA和能量。

为什么这么安排呢？首先来，中考时大脑消耗大，中国营养学会说每天蛋白质需1.2克/公斤体重，鸡蛋和鱼肉正好达标。其次来说说，绿叶菜里的叶酸能防疲劳，数据显示每天吃500克绿叶菜，考生专注力提升23%。再来说说，坚果里的不饱和脂肪酸能保护脑细胞，北京协和医院研究显示每周吃三次坚果，记忆力提高18%。来，粗粮里的膳食纤维能稳血糖，上海疾控中心监测发现吃粗粮的考生，考试低血糖发生率比吃白米饭的少41%。所以得把蛋白质、维生素、碳水搭配着吃，像早餐鸡蛋牛奶配全麦面包，午餐鱼肉糙米饭加西兰花，晚餐清蒸鱼豆腐配杂粮粥，这样营养才跟得上脑力消耗。