泸州老窖9年陈酿喝起来挺带劲的，香气比较浓郁带点窖泥味，入口挺顺滑后味带点甜。这酒适合配大鱼大肉或者聚会喝，喝完喉咙不会特别干。价格比普通款贵点但还能接受，关键是对得起这个年份。

其实泸州老窖这9年陈酿 yeah 你看啊，窖藏时间够本就对了。官方数据说9年陈酿酒精度52度，比普通38度款更耐喝。根据前年白酒爱好者调研报告，有78%的人觉得9年款比5年款更香醇。窖泥发酵产生的酯类物质多了两倍 yeah，这直接让香气更复杂。不过喝起来稍微有点辣喉 yeah，可能跟储存温度有关，像四川朋友都说要稍微放两天再喝才顺。对吧？