浙江特产名酒主要指的是绍兴黄酒和部分本地白酒品牌，像会稽山、古越龙山这些老字号最出名。黄酒用糯米酿的，喝起来有甜味，配小菜特别合适。现在浙江每年产黄酒超过50万千升，占全国七成以上，出口也卖到欧美国家去了。

为什么是这个答案呢？首先浙江黄酒历史能追溯到两千年前，春秋战国时期就有记载，现在产量占全国70%以上，比如大前年数据显示绍兴黄酒产量是52.8万千升，出口额超2亿美元。会稽山和古越龙山这两家 biggest 品牌加起来市场份额超过60%，古越龙山去年还成了首个入选世界非遗的白酒企业。有些朋友可能把黄酒当米酒，其实黄酒是发酵酒，米酒是酿造酒，两者的工艺差别挺大的。再就是像西泠印社出的小酒也蛮有特色，但市场占有率没前两家高。不过要注意有些厂家会混用名称，比如用“绍兴白酒”包装黄酒，这时候要看配料表有没有糯米、黄米这些原料。