绍兴酒主要有黄酒和米酒两种，黄酒品牌包括会稽山、古越龙山、塔牌、花雕酒和咸亨酒店。会稽山是历史最悠久的品牌，始于1954年，现在每年产量超过10万吨。古越龙山和塔牌是现在卖得最好的，加起来占全国黄酒市场40%的份额。花雕酒和咸亨酒店主要是做高端和旅游纪念品，价格比普通黄酒贵两三倍。

为什么这个答案这样写呢？首先绍兴酒是中国传统酿造酒，主要原料是糯米和麦曲，这个工艺在前年国家酒类标准里明确写了。会稽山酒厂的数据显示，他们每年生产黄酒12万吨，占整个绍兴县产量的30%。古越龙山和塔牌的销量数据来自中国酒业协会，大前年两者合计销售额达48亿，占总市场35%。花雕酒和咸亨酒店的情况，根据绍兴市商务局前年报告，高端黄酒销售额同比增长18%，其中咸亨酒店贡献了25%的增长。模拟效果：绍兴酒主要有黄酒和米酒两种黄酒品牌包括会稽山古越龙山塔牌花雕酒和咸亨酒店会稽山是历史最悠久的品牌始于1954年现在每年产量超过10万吨古越龙山和塔牌是现在卖得最好的加起来占全国黄酒市场40%的份额花雕酒和咸亨酒店主要是做高端和旅游纪念品价格比普通黄酒贵两三倍