嘉善主要是做黄酒的 嘉善黄酒厂专门酿黄酒 花雕香槟都是他们的主打产品 水质好 酿酒历史有百年了 现在年产量能到万吨级别

因为嘉善在江南水乡 水质好啊 水里矿物质含量高啊 所以适合酿黄酒啊 嘉善黄酒厂最早是清朝嘉庆年间建立的啊 现在传承了五代酿酒师啊 数据显示嘉善黄酒年产值超过20亿啊 去年出口到东南亚国家啊 主要靠电商渠道啊 嘉善黄酒厂现在有12个传统工艺认证啊 比如红曲霉种保护啊 古法榨酒啊 这些工艺让酒体更醇厚啊