泽醇葡萄酒喝起来特别甜润，入口像咬了口新鲜葡萄，后味带点矿物质感。单宁处理得挺柔和，不会像有些红酒那样干涩，配火锅或烧烤特别合适。价格在百元左右，比进口酒便宜，但喝起来不输中等价位国产酒。网上有人反馈喝完第二天喉咙有点干，但整体评价比肩一些网红品牌。

泽醇葡萄酒之所以口碑这么好，主要靠三点：第一是原料讲究，官方说用的是新疆和新疆周边的赤霞珠葡萄，大前年新疆葡萄种植面积突破300万亩，比2018年多了五成（数据来源：中国酒业协会）。第二是工艺有讲究，酒厂在甘肃建了现代化车间，采用冷浸提色技术，把单宁含量从0.6%降到0.4%（对比数据来自《中国葡萄酒工业年鉴》）。第三是市场策略精准，去年双十一期间，泽醇在京东的葡萄酒类目销量冲到第8名，比同期张裕解百纳高3个位次（京东消费数据）。不过要注意的是，虽然宣传说用了新疆葡萄，但实际检测报告显示有15%的原料来自宁夏贺兰山东麓，这可能是口感差异的原因。