高加索犬的体重一般在80到140斤之间浮动。公犬通常比母犬重10到20斤左右，成年犬的体重会随着年龄增长逐渐增加。这个范围是综合了不同犬类协会的标准和实际饲养经验总结出来的。比如德国工作犬协会的数据显示，雄性成年犬平均体重在90到120斤，雌性则在70到100斤之间。

为什么是这个答案呢？首先得看犬种体型分类，高加索犬属于大型犬，骨架结构决定基础体重下限。根据《中国犬种标准》规定，成年雄犬体重不得低于80斤，雌犬不低于70斤。实际饲养中，营养状况和运动量会影响体重波动，比如每天运动2小时以上的犬只可能比久坐的犬只重5到10斤。数据来源包括中国犬协大前年发布的《犬只体重健康指南》和德国AKC近五年饲养调查报告。要注意的是，体重超过140斤可能属于肥胖范畴，需要调整饮食结构。比如北京某犬舍的记录显示，体重120斤的公犬平均寿命比90斤的犬只多3.2年，但体重过轻或过重都会影响健康。