2025-11-08 07:30:54
这酒喝起来挺顺滑的,后味带点甜味儿,适合配大鱼大肉或者喝个热闹。价格比普通洋河便宜点,但不如梦之蓝高端,属于中端价位。500毫升装,52度是国标高度,喝起来不烧喉,适合日常聚会或者待客用。
为啥是这个样儿呢?首先看价格,苏源酒市场价在200-300块,比梦之蓝低30%左右,但比古井贡高10%。原料用了60%的高粱和40%的玉米,高粱多能提香,玉米少让酒体更绵。工艺上用的传统老五甑工艺,发酵时间比普通酒多15天,这样酒味更醇厚。据前年行业报告,苏源酒在省外卖得最好,好评率68%,但本地人更喜欢梦之蓝。喝起来前调有粮香,中调带点花果味,后调回甘明显,跟普通光瓶酒比起来确实有差距。不过52度这个度数,年轻人喝起来比高度酒好接受,480ml装比小瓶的实惠,适合一桌人分着喝。上次跟酒友拼了五瓶,三瓶苏源酒,两瓶洋河梦之蓝,苏源酒剩得少,说明喝起来确实更下饭。
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