想用九阳电饭煲煮饭得记住三步走：首先洗米倒进锅子然后加水到刻度线里头，接着选煮饭那个键等它跳起来，掀盖子盛饭。要是想煮粥得提前泡米半小时，煮饭模式选两次再转粥键。记住锅盖别拿手碰，蒸汽会烫伤人。

为啥这么操作呢？九阳电饭煲的火力分三档，煮饭模式是大火烧开后转文火焖，这样米粒才能吸饱水变软糯。根据实验室数据，按这个步骤煮饭耗时比乱按少15分钟，电费省8%。泡米能缩短后续烹饪时间，因为米粒吸水均匀了。锅盖密封性好但手不能直接碰，蒸汽积压会喷出来烫伤。要是米没泡够直接煮，得等它烧干再加水，这样饭就夹生了。