开完的洋酒要马上封瓶塞别让酒液接触空气记着放阴凉处别晒太阳尽快喝完不然会变酸闻着也怪

为啥这么存咧为啥这么存咧呢因为酒液接触空气超过24小时酯类物质就开始分解数据说挥发速度是每天0.5%到1%具体看瓶口密封性差的话可能到2%这样喝起来就带酸味了存放超过1个月风味物质流失超30%闻起来像喝隔夜菜