最近常听说酒厂朋友聊漏酒的事，这词儿是说酿酒时酒液不正常流出来。就像你装瓶时瓶盖没拧紧，或者酒坛子封泥裂了，酒液慢慢渗出来。这种情况要看具体情况，小范围漏酒可能算正常损耗，要是整批酒都漏，那得赶紧找原因了。

为啥说漏酒要看情况呢？首先得搞清漏酒是哪个环节出问题。设备老化密封不严，像某地酒厂去年统计，因设备故障导致的漏酒占总损失量的37%。操作不当更麻烦，比如某省大前年查处的酒企里，有28%是因为工人没按流程操作造成酒液泄漏。还有材料问题，像某品牌酒瓶密封圈合格率从2020年的92%降到前年的85%，漏酒率就跟着涨了5个百分点。所以别一遇见漏酒就慌，得先查是设备、操作还是材料的问题，再针对性解决。