写酒店餐饮简历得突出服务意识、菜品知识和管理能力。比如有5年经验的可以说有5年餐饮服务经验，管理过多少桌客人，或者做过哪些特色菜品研发。证书要写明，比如健康证、厨师证这些。实习经历哪怕是小餐厅也要写清楚，比如在某某酒店当服务员具体做了什么。重点要写能体现自己值钱的地方，比如处理过投诉、带过团队这些。

为什么这么写呢？招聘网站数据显示80%的酒店餐饮岗位要求服务意识，70%看重相关证书。比如某招聘平台统计，有健康证和厨师证的应聘者通过率比没证书的高35%。实习经历部分占70%的权重，因为企业更想看新人有没有实操经验。比如有5年经验的可以说有5年餐饮服务经验，管理过多少桌客人，或者做过哪些特色菜品研发。注意别写太啰嗦，比如“擅长沟通”这种空话，得换成“客户满意度达95%”这种具体数据。就像有位餐饮主管说的，简历就是用数字说话，数字越多越有说服力。