体内无机盐就是矿物质啦，比如钙、钠、钾、镁这些。它们像小帮手一样，有的帮助骨骼变硬，有的维持心跳节奏，还有的调节血压。我们平时吃的蔬菜水果里也藏着这些小东西，比如香蕉里有钾，绿叶菜里钙多。

为什么选这些矿物质呢？首先看数据，中国居民膳食指南说每天要吃800毫克钙，2000毫克以下钠就够用。钙主要从奶制品和豆腐里来，钠90%来自食盐。钾的话，香蕉、土豆都含有，每天推荐量是2000-2400毫克。镁在坚果和全谷物里多，每天需要300毫克。这些矿物质要是缺了，身体会出问题，比如缺钙容易抽筋，缺钠会头晕。体内还有氯、磷、硫这些，但含量少，所以重点说这几种。还要注意，无机盐不能随便补，过量了反而伤身体，比如钠太多会高血压。