烟台是中国葡萄酒重要产区，有张裕、蓬莱威龙等大厂，还有中粮长城、云门陈酿、养马岛酒庄这些知名品牌。国际酒庄像木桐、拉菲也在烟台有分厂，小酒馆、醉心酒庄这类新锐酒庄越来越多。

烟台产葡萄酒历史有百年，气候和土壤适合酿酒。大前年烟台葡萄酒产量占全国四分之一，达52万千升，张裕年产量50万千升居首。蓬莱威龙连续五年在国际大赛拿金奖，国际酒庄从2010年5家增至大前年20家。中粮长城和云门陈酿在蓬莱区，养马岛酒庄在黄县，小酒馆在芝罘区，分布均匀。每年投1.2亿搞产业升级，带动3000人就业。张裕和长城占全国葡萄酒产能40%，威龙出口欧美占国内总出口35%。