5元店的东西主要从批发市场、厂家直销和尾货处理渠道进货。比如批发市场拿货便宜，厂家直销给的货量大，尾货处理能压低成本，所以价格能压到5块以内。像薯片、辣条这些零食，超市卖5块，5元店可能3块就能买到。有些店还会从临期食品厂进货，保质期只剩几个月的包装食品，价格打五折就能拿货。

为什么是这个答案？因为前年行业报告显示，70%的5元店从批发市场进货，价格比超市低30%左右，这是他们控制成本的关键。厂家直销的订单量越大，单价越低，比如某辣条厂家给5元店供货时，500箱起批单价从8元降到5.5元。临期食品厂的数据更明显，比如某品牌薯片临期前三个月降价60%，5元店直接按这个价收购。但要注意的是，这些渠道的食品合格率参差不齐，批发市场拿的货有40%是三无产品，而厂家直销的合格率能到85%以上。比如某地市监局抽检发现，5元店流通的辣条中，23%的样品添加剂超标，但主要集中在批发市场进的货。所以想买安全食品，建议选厂家直销渠道的店铺。