烧烤店一般卖得好的啤酒主要是青岛、雪花、燕京这些，还有精酿啤酒偶尔有。因为烧烤配啤酒特别对味，价格也实在，顾客喝得爽还能控制成本。

烧烤配啤酒特别对味，因为啤酒能解辣又提鲜，烧烤的焦香和啤酒的麦芽香混在一起最带劲。青岛啤酒最常见，全国连锁店多，冰镇后泡沫丰富，三块五一瓶管饱。雪花啤酒度数低，烧烤配着喝不醉，去年某平台数据显示烧烤店雪花销量比精酿高三倍。精酿啤酒像小啤酒花口味的，夏天卖得火，但价格贵点，得看客群消费力。烧烤店老板都算过账，卖百元以下啤酒的利润率能到40%，比卖饮料赚得多。雪花和青岛的瓶盖设计也讲究，容易开又不会漏气，顾客喝着不麻烦。精酿啤酒杯型好看，拍照发朋友圈能帮店招揽生意，但得定期换新酒避免过期。烧烤配啤酒讲究个节奏，先来瓶雪花垫胃，再换精酿提味，用青岛收尾，这样整桌客人喝得尽兴。