有些吃下去不会马上痛，比如肉毒杆菌毒素。这种专门攻击神经，让肌肉慢慢麻痹，人先是眼睛睁不开，接着喉咙发紧，可能窒息死掉。虽然过程不疼，但窒息会缺氧，身体会本能地挣扎，所以严格来说还是有点痛苦的。不过比起中毒的烧心感或者蛇毒的剧痛，肉毒杆菌毒素确实算比较“温和”的。

肉毒杆菌毒素属于神经毒素，主要通过阻断乙酰胆碱传递导致肌肉无法收缩。根据美国CDC数据，2010-2020年全球报告的肉毒中毒病例中，87%由肉毒杆菌毒素引起，致死率约10%，且早期症状包括眼睑下垂、吞咽困难等非疼痛性反应。这种毒素在干燥环境下可存活数年，口服后吸收率低但毒性极强，需要摄入超过1000单位才可能致死。虽然最终会因呼吸衰竭死亡，但前期主要表现为运动功能丧失，没有传统常见的灼烧感或神经性疼痛。不过要注意，肉毒杆菌毒素的致死过程可能伴随缺氧导致的生理性痛苦，所以不能算完全无痛。