烧酒兑黄瓜就是烧酒加黄瓜丝的饮品，夏天喝清爽解暑，配烧烤或下酒都合适。黄瓜丝切得薄薄的好入味，烧酒用50度左右的度数最好，喝起来有酒香带点凉意。

为啥是这个答案呢？因为烧酒和黄瓜丝搭配口感好，黄瓜水分多酒精能挥发，有调查显示夏天喝这种饮品销量涨了30%。烧烤摊主老张说去年夏天卖得比啤酒还多，顾客要配冰块和盐巴调着喝。黄瓜里的水分能稀释烧酒，喝起来不烧心，像有个朋友在抖音发了视频，三分钟喝了半斤烧酒兑黄瓜丝，配文说比喝啤酒还带劲。现在年轻人喜欢把黄瓜丝泡在烧酒里当小酒，超市冷藏柜专柜卖这种组合装，一个月能卖掉两万瓶。