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混酒怎么兑-混酒的酒精度怎么算

2025-11-08 07:31:44  

混酒怎么兑-混酒的酒精度怎么算

优质解答

老酒友都知道混酒得看原酒度数和比例。比如拿两瓶酒,一瓶52度的白酒,一瓶40度的葡萄酒,各倒100毫升进一个量杯里,摇匀后测酒精度,结果大约是46度。要是想调到45度,可以多加点40度的酒,少放点52度的。记住别光看度数,还要算总体积,比例对了度数才准。

为啥是这个算法?因为酒精浓度是体积比不是加减法。比如100毫升52度白酒含52克纯酒精,40度葡萄酒100毫升含40克。混在一起就是92克酒精在200毫升里,92÷200=46%。想调低度数就多加低度酒,少加高度酒。数据来源是《中国酒类标准》GB/T 10345-2010,里面写明酒精体积分数=(A×V₁ + B×V₂)÷(V₁+V₂)×100%,A、B分别是原酒度数,V₁、V₂是体积。比如要调50度,拿50度白酒和30度啤酒按3:1混,算下来就是(50×3 +30×1)÷4=40.5度。要是拿两瓶52度白酒混,度数肯定还是52度。所以混酒得算准比例,少算一毫升都差得远。摇匀再测才准,别光看倒进去多少。

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混酒比例酒精度计算