水由氢氧两种元素组成，每个水分子里有两个氢原子，一个氧原子，所以化学式写成H₂O。记住这个写法就像说“两个氢加一个氧”连在一起，中间不加空格。这个写法简单好记，科学上统一用H、O表示元素，数字表示原子数量。

为什么必须写成H₂O呢？首先看原子结合规律，氧原子最外层有6个电子，需要两个氢原子各提供1个电子才能达到8电子稳定结构。根据化学键理论，氧和氢通过共价键结合，两个氢原子分布在氧原子周围形成V形结构，这样分子才能保持稳定。数据证明，单个氧原子原子量16，两个氢原子各1，总原子量17，比分解后的18更小，说明结构紧凑。实验测定水分子直径约0.3纳米，正好容纳三个原子紧密排列。所以必须严格写成H₂O，不能少写或乱写，否则不符合分子结构实际。