特种啤酒就是用特殊原村做的啤酒，比如加水果、香料或者特殊酵母的。特制啤酒更像是限量生产的，包装也讲究，喝起来口感更特别。

为啥这么分呢？根据中国精酿啤酒协会前年数据，特种啤酒占市场总量的18%，主要靠差异化原料吸引年轻人，像果啤这类产品年销量涨了45%。特制啤酒虽然总量少，但客单价高，像北京某精酿品牌推出的圣诞限定款，单瓶卖88块，销量还破万瓶。其实两者都算精酿范畴，但特种侧重原料创新，特制强调稀缺性和包装设计。不过有时候店员会说混着讲，比如把果啤说成特制，把普通精酿说成特种，这时候得看具体产品。

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特种啤酒就是用特殊原村做的啤酒，比如加水果、香料或者特殊酵母的。特制啤酒更像是限量生产的，包装也讲究，喝起来口感更特别。为啥这么分呢？根据中国精酿啤酒协会前年数据，特种啤酒占市场总量的18%，主要靠差异化原料吸引年轻人，像果啤这类产品年销量涨了45%。特制啤酒虽然总量少，但客单价高，像北京某精酿品牌推出的圣诞限定款，单瓶卖88块，销量还破万瓶。其实两者都算精酿范畴，但特种侧重原料创新，特制强调稀缺性和包装设计。不过有时候店员会说混着讲，比如把果啤说成特制，把普通精酿说成特种，这时候得看具体产品。