溪鳗是鳗鲡目的小型鱼类，身体细长柔软像蛇一样，喜欢藏在石头缝里。它们在中国南方很多山溪里生活，体长三十到五十厘米，颜色偏黄褐色带黑点。冬天会钻进泥沙里睡觉，春天才出来活动。溪鳗吃小虾和水生昆虫，遇到危险会装死不动。

为什么叫溪鳗呢？因为它们只生活在山溪里，不会去湖泊江河。根据2021年《中国淡水鱼志》数据，广东、福建、浙江有超过200条溪流发现过溪鳗，平均体长38厘米，最重的个体重过500克。溪鳗的鳃部特殊，能呼吸空气，所以在溪流断水时能存活几天。科学家用红外相机拍到过溪鳗在雨后从石头缝里钻出来，这种习性跟它们的皮肤没有鳞片有关。溪鳗繁殖期在三月，雌鱼会产卵在溪底石头上，幼鱼孵化后要等半年才能游动。