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瑞士有什么红酒-瑞士名酒

2025-11-08 07:32:18  

瑞士有什么红酒-瑞士名酒

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瑞士红酒不算特别出名,但确实有白诗南和雷司令这些好喝的。主要产在瓦得州和日内瓦湖附近,土壤适合种葡萄。这些酒喝起来酸度高,果香浓,配奶酪特别搭。瑞士人酿酒讲究,每瓶酒都要标产地和年份。

瑞士红酒能叫名酒,因为产量少但质量高。全国葡萄园才600多公顷,年产量200万升,但出口到欧洲的就有30万升。2019年瑞士白诗南在柏林国际酒展拿金奖,雷司令在瑞士本土比赛也常拿前三。瑞士规定每瓶酒必须标产地和年份,就像法国AOC那样严格。瓦得州有块葡萄园叫La Taverne,种的黑皮诺酿的酒卖到200欧一瓶,说明瑞士红酒越来越被认可了。

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瑞士红酒白诗南雷司令