氢氧化钠就是烧碱，白色固体遇水会变成浓稠液体，常用来做清洁剂和。它能使皮肤红肿起泡，家里用的84消毒液就是它的稀释版。烧碱价格便宜产量大，但操作不当会伤人伤物，比如浓度20%的溶液就能腐蚀铁板，但家用84消毒液浓度是5%左右。

烧碱为什么叫强碱性物质呢？因为它的化学式是NaOH，钠和氢氧结合后pH值直接飙到14，比柠檬酸强十倍不止。根据中国石化大前年数据，每吨烧碱生产能产生2000升高浓度溶液，这些溶液在造纸、肥皂等行业广泛应用。它遇水会放出大量热，所以操作时要戴手套，否则皮肤会被灼伤。比如浓度20%的溶液就能腐蚀铁板，但家用84消毒液浓度是5%左右。烧碱腐蚀性强主要是OH-离子破坏金属表面，实验室里常用它来调节溶液碱性，但家庭使用必须严格控制比例，浓度超过5%就可能灼伤皮肤。