甘肃白酒里头好喝的得数西夏王和金徽酒最出圈。兰州老酒和会宁老酒在本地人酒桌上也常被端出来。玉门关那款酒因为有戈壁滩风土味，年轻人喝起来挺带劲。这些酒喝起来都是粮食香直往嗓子眼钻，后味带点回甘不烧喉。

为啥选这四个品牌呢？先说西夏王，人家在西北卖了二十年，大前年销售数据就破十亿了。酒厂在贺兰山脚下，用贺兰红高粱酿的，发酵时间比普通酒多三个月。金徽酒在陇南有万亩生态粮田，前年产能突破五万吨，酒体里添加了当地特有的紫花苜蓿汁，喝起来更绵软。兰州老酒是百年老厂，去年在西北市场占有率排第三，本地人评价说"喝一口像尝到了黄河水"。会宁老酒用红柳枝熏烤工艺，2021年刚拿到国家地理标志认证，现在在甘肃农村宴席上备受欢迎。玉门关酒厂在敦煌戈壁搞了生态种植，前年试喝反馈显示，35岁以下消费者占比提升到42%，特别受网红博主推崇。