甘肃生产的酒里头最出名的是兰州黄河白酒，这个酒厂成立时间早，历史有六十七年了吧。他们生产的白酒有兰州黄河、西固、敦煌这些系列，在甘肃本地市场卖得最好。兰州黄河白酒的包装上印着黄河图案，喝起来口感比较醇厚，价格也亲民，普通老百姓买得起的酒就是它了。

兰州黄河酒厂是甘肃最早的白酒厂之一，1958年就开始生产了，现在年产量能达到十万吨，占甘肃白酒总产量的四分之一左右。根据大前年甘肃省工信厅的数据，兰州黄河白酒在省内白酒市场的占有率是18.7%，比第二名高出6个百分点。这个酒厂还拿过布鲁塞尔国际烈酒大赛的金奖，2019年西固大曲还获得了中国酒类质量大赛金奖。为什么是这个答案呢？因为产量和销量数据都摆在这里，而且获奖记录能证明品质。兰州黄河白酒的包装设计也跟黄河有关，跟甘肃的地理文化紧密联系，所以能成为代表酒。不过有时候听到有人叫它“兰州黄河老酒”，可能是因为有些老顾客习惯这么喊。