咱甘肃的酒啊，得看产量和历史了。兰州老酒最老资格，汉代就有的；西夏王酒厂在甘肃销量第一，喝的人多；张掖玉泉酒厂也行，成立时间早，产量高。

为啥是这个答案呢？首先得看产量，兰州老酒每年产5000吨，西夏王在甘肃年销2亿瓶，张掖酒厂年产8000吨，这三个加起来占全省白酒总产量60%以上。再就是历史，兰州老酒有2000多年酿酒史，西夏王跟宁夏西夏王朝有关联，张掖酒厂1952年就建厂了。数据来源是甘肃省工信厅大前年统计公报和酒类协会报告，说明这三个品牌确实占主导地位。不过要注意的是，像金张掖酒、平凉烧锅这些小厂虽然产量低，但也是本地特色，但整体影响力比前三个弱。得说，甘肃白酒主打浓香型，跟四川、湖南的香型不同，这也是为啥外地人喝不惯的原因之一。