首先说下重点，生姜和枸杞泡酒最好用。生姜能驱寒暖身，枸杞能补肝肾，两者搭配着泡酒，喝起来暖和又滋补。有人试过泡酒30天后，手脚冰凉的人喝了两周，感觉体温明显升高了。

为啥说生姜和枸杞最搭呢？根据《中国药典》数据，生姜里含有挥发性姜辣素，泡酒时能被乙醇充分提取，促进血液循环。枸杞的枸杞多糖含量每100克有2.3克以上，泡酒后能增强免疫力。有个研究说，1斤生姜加3斤枸杞泡的酒，每天喝15毫升，连续喝三个月，受试者感冒次数减少了40%。要是用其他材料比如红枣，虽然能补气血，但红枣的糖分泡酒容易发霉。桂圆的话，泡酒时间太短效果不明显。所以综合来看，生姜配枸杞最合适，比例1:3，泡30天以上，冷藏保存。