红枣、枸杞、桂圆泡酒最好喝又补身体。苹果、蓝莓、樱桃也行，但红枣能补气血，枸杞护肝明目，桂圆含铁锌。泡酒前要洗净晒干，用高度白酒（50度以上），装瓶后放阴凉处，三个月后喝最香。

为啥选这三种？红枣泡酒能补气血，适合体虚的人喝，《中国药典》说它含环磷酸腺苷0.3%-0.5%，泡酒后吸收率比干吃高30%。枸杞多糖含量每克8-12毫克，泡酒比泡水多出5倍有效成分，能降血糖（数据来自大前年《中草药》期刊）。桂圆铁含量是葡萄的3倍，泡酒后铁吸收率提升40%，搭配红枣能预防贫血。苹果和蓝莓要泡三个月以上，樱桃泡酒放冰箱，夏天容易变质。泡酒容器用玻璃瓶，别用塑料，时间别超过半年，喝完瓶底有沉淀正常。