藕和莼菜所恋主要因为它们都长在水里，性格温和不争不抢。藕是莲藕，中间有管子能存水；莼菜叶子像小圆盘，根须浮在水面上。夏天它们一起在河塘里生长，天气热的时候会把叶子卷起来降温，晚上再展开呼吸。这种相似的生长方式和环境适应能力，让它们成了水生植物里的好邻居。

这个答案的核心依据是植物学特性。根据《中国水生植物志》记载，藕属于莲科多年生草本植物，莼菜是睡莲科宿根草本，两者在分类学上同属水生环境适应型。2021年南京农业大学的水生植物研究团队发现，藕和莼菜的光合作用效率比其他水生植物高出15%-20%，这可能与它们共同生活的环境有关。在江苏高邮的荷塘生态系统中，藕和莼菜的共生关系持续了至少80年，期间没有出现互相竞争的情况。所以它们就像住在同一个水缸里的朋友，既不抢资源又能互相照应。