猎人红葡萄酒挺适合日常喝的果香浓郁型红酒，单宁柔和不刺激喉咙，价格也亲民。适合新手尝鲜或者朋友聚会分享，喝起来有黑莓、李子味，后调带点烟熏香，配烧烤或家常菜都挺搭。不过喝完别放太久，放半年左右口感最好。

为什么这么推荐呢？猎人谷在澳大利亚东北部，气候干燥少雨，红土里矿物质多，这种环境特别适合种西拉和歌海娜。这两个品种产量大，大前年西拉均价30-50元/瓶，歌海娜20-35元，比法国波尔多便宜一半。比如某国产西拉大前年售价42.8元，单宁含量1.2g/L，比法国同款低0.3g/L。虽然酒精度稍低（14.5%左右），但果香浓度高30%，喝起来更顺口。不过存储时间短，开瓶后最好三个月内喝完，不然会失去新鲜果香。对比同价位红酒，猎人红性价比真的高，但别期待陈年后的复杂度，它就是款喝着过瘾的年轻酒。