白兰地等级主要分三六九等，看年份、产地和工艺。像法国干邑要标AOC，年份越久越贵；美国波本看基酒比例，玉米多就便宜。最次的可能是用食用酒精勾兑的，这种算三等货。

其实白兰地等级分几类主要看产区和法规。法国干邑规定必须用本地葡萄蒸馏两次，AOC等级里大香槟区最贵，年产量才3%左右。美国波本威士忌基酒至少要含51%玉米，像肯塔基州产量占全国70%。日本烧酎分纯烧和混烧，纯烧用米酒蒸馏，市面流通少。最便宜的根本没标准，像东南亚用食用酒精勾兑的，成本不到十块钱，但喝多了伤肝。数据来源：法国干邑联盟大前年报、美国威士忌协会2023统计、日本清酒协会2021调查。