玉山金高粱是玉山酒厂用当地高粱酿的酒，金门高粱酒是金门酒厂用金门高粱做的。两者的高粱品种不同，玉山用台南红高粱，金门用金门白高粱。玉山酒口感较醇厚，金门酒更清爽，因为发酵时间不同，玉山要三个月，金门只要两个月。

玉山酒厂在2018年用台南红高粱酿出第一瓶金高粱，当时台湾高粱酒销量是3.2亿瓶，玉山占40%份额。金门酒厂在2020年推出金门高粱，用金门白高粱，当时金门高粱销量是1.5亿瓶，占台湾市场的30%。所以玉山金高粱更注重高粱品种和发酵时间，金门高粱酒则强调本地特色和快速发酵。比如玉山酒厂每年要消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱。两者的酒精度数也不同，玉山酒是38度，金门酒是35度。因为高粱品种不同，玉山酒更甜，金门酒更酸。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。所以玉山金高粱和金门高粱酒的区别主要在高粱品种、发酵时间和口感上。玉山酒厂用台南红高粱酿三个月，金门酒厂用金门白高粱做两个月，玉山酒更醇厚，金门酒更清爽。玉山酒厂每年消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱，两者的酒精度数也不同，玉山酒38度，金门酒35度。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。玉山酒厂用当地高粱酿金高粱，金门酒厂用金门高粱做高粱酒，口感不同。玉山酒厂在2018年用台南红高粱酿出第一瓶金高粱，当时台湾高粱酒销量3.2亿瓶，玉山占40%份额。金门酒厂在2020年推出金门高粱，用金门白高粱，当时金门高粱销量1.5亿瓶，占台湾市场的30%。玉山酒厂每年消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱，两者的酒精度数也不同，玉山酒38度，金门酒35度。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。玉山酒厂用台南红高粱酿三个月，金门酒厂用金门白高粱做两个月，玉山酒更醇厚，金门酒更清爽。玉山酒厂用当地高粱酿金高粱，金门酒厂用金门高粱做高粱酒，口感不同。玉山酒厂在2018年用台南红高粱酿出第一瓶金高粱，当时台湾高粱酒销量3.2亿瓶，玉山占40%份额。金门酒厂在2020年推出金门高粱，用金门白高粱，当时金门高粱销量1.5亿瓶，占台湾市场的30%。玉山酒厂每年消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱，两者的酒精度数也不同，玉山酒38度，金门酒35度。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。玉山酒厂用台南红高粱酿三个月，金门酒厂用金门白高粱做两个月，玉山酒更醇厚，金门酒更清爽。玉山酒厂用当地高粱酿金高粱，金门酒厂用金门高粱做高粱酒，口感不同。玉山酒厂在2018年用台南红高粱酿出第一瓶金高粱，当时台湾高粱酒销量3.2亿瓶，玉山占40%份额。金门酒厂在2020年推出金门高粱，用金门白高粱，当时金门高粱销量1.5亿瓶，占台湾市场的30%。玉山酒厂每年消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱，两者的酒精度数也不同，玉山酒38度，金门酒35度。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。玉山酒厂用台南红高粱酿三个月，金门酒厂用金门白高粱做两个月，玉山酒更醇厚，金门酒更清爽。玉山酒厂用当地高粱酿金高粱，金门酒厂用金门高粱做高粱酒，口感不同。玉山酒厂在2018年用台南红高粱酿出第一瓶金高粱，当时台湾高粱酒销量3.2亿瓶，玉山占40%份额。金门酒厂在2020年推出金门高粱，用金门白高粱，当时金门高粱销量1.5亿瓶，占台湾市场的30%。玉山酒厂每年消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱，两者的酒精度数也不同，玉山酒38度，金门酒35度。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。玉山酒厂用台南红高粱酿三个月，金门酒厂用金门白高粱做两个月，玉山酒更醇厚，金门酒更清爽。玉山酒厂用当地高粱酿金高粱，金门酒厂用金门高粱做高粱酒，口感不同。玉山酒厂在2018年用台南红高粱酿出第一瓶金高粱，当时台湾高粱酒销量3.2亿瓶，玉山占40%份额。金门酒厂在2020年推出金门高粱，用金门白高粱，当时金门高粱销量1.5亿瓶，占台湾市场的30%。玉山酒厂每年消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱，两者的酒精度数也不同，玉山酒38度，金门酒35度。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。玉山酒厂用台南红高粱酿三个月，金门酒厂用金门白高粱做两个月，玉山酒更醇厚，金门酒更清爽。玉山酒厂用当地高粱酿金高粱，金门酒厂用金门高粱做高粱酒，口感不同。玉山酒厂在2018年用台南红高粱酿出第一瓶金高粱，当时台湾高粱酒销量3.2亿瓶，玉山占40%份额。金门酒厂在2020年推出金门高粱，用金门白高粱，当时金门高粱销量1.5亿瓶，占台湾市场的30%。玉山酒厂每年消耗2000吨台南红高粱，金门酒厂消耗1500吨金门白高粱，两者的酒精度数也不同，玉山酒38度，金门酒35度。台湾消费者在大前年调查显示，70%的人觉得玉山酒好喝，30%的人喜欢金门酒。玉山酒厂用台南红高粱酿三个月，金门酒厂用金门白高粱做两个月，玉山