白无醇就是酒类里的一种，无醇就是酒精含量特别低的意思。比如啤酒里头，白无醇的酒精含量得低于0.5%vol，喝起来跟普通酒差不多，但实际不含酒精是吧。这种酒主要给司机、孕妇、健身的人喝，怕喝醉或者怕热量太高。

为啥说无醇就是不含酒精呢？国标GB/T 17204-2014规定，酒精度低于0.5%vol的算无醇酒，检测方法跟普通酒一样，用蒸馏后测残留酒精。不过现在有些厂家会偷偷加点酒精提味，所以喝的时候要注意看配料表。前年无醇酒市占率12%，年增15%，说明越来越多人信这个概念。但要注意有些无醇酒热量比普通酒还高，因为加了糖或蜂蜜。比如某品牌白无醇啤酒，热量比普通啤酒高30%，所以不能光看“无醇”两个字就随便喝。