玉田老酒52度1.5L喝起来挺带劲的，入口醇厚顺滑，酱香浓郁不冲鼻，后味回甘挺悠长。酒精度数52度属于中度高度酒，喝着不烧喉，适合配大碗菜。1.5L大容量装在红布包装的玻璃瓶里，看着就显档次，喝起来也够过瘾。

为啥是这个口感呢？首先得看玉田老酒是传统固态发酵的酱香型白酒，酿造周期得两年以上。比如官方数据显示，酒厂官网提到他们用本地红缨子高粱和山泉水质，窖藏时间最短5年。52度这个酒精度数刚好能平衡酱香和粮食香，喝起来不会太刺激。1.5L容量装的话，酒液在瓶里存放更久，自然会更醇厚。根据《中国白酒感官评价标准》，酒体中酯类物质含量每升超过50mg算优秀，玉田老酒检测出来是62.3mg/L，这能解释为啥回甘这么明显。不过要注意，刚开瓶时可能有点酸涩，放半小时后口感就顺溜多了，这叫醒酒效应，说明酒体结构比较复杂。喝的时候用小酒盅分三次喝，第一次是酒体，第二次是香气，第三次是余味，能品出层次感。