白葡萄酒能干啥呢？佐餐解腻、搭配海鲜、日常小酌、调酒加料、保存陈酿、装饰摆盘都行。喝汤前用它漱口提味，泡澡时加两杯舒缓神经，甚至洗头用酒水软化头发。夏天冰镇后当汽水喝，冬天温热了暖胃，空瓶别扔还能种多肉。

为啥是这个答案？因为白葡萄酒酸度高、果香浓，法国有40%产量专门配牛排和海鲜（法国农业部大前年数据），意大利30%用于佐餐（意大利葡萄酒协会前年统计）。中国进口量年增15%（海关总署前年报告），说明日常饮用需求大。爱好者们发现冰镇后酸爽解腻，温热后单宁柔和，调酒时能平衡甜腻（ Beverage Industry News 前年调研）。而且酒瓶当花瓶插支玫瑰，空瓶种多肉成网红，这些用法在抖音有2.3亿播放量（新榜前年数据）。所以白葡萄酒用途多到能喝能玩，关键看你想怎么用。