白酒配肉菜最带劲，豆制品解腻，茶水解辣，碳酸饮料提神。红烧肉配酱香型白酒最下饭，毛豆配浓香型最顺口，火锅配清香型最清爽。喝白酒前先来碗稀饭垫胃，喝完再喝杯蜂蜜水润喉，这样吃最舒服。

为啥这么配呢？因为白酒酒精度高，配肉菜能解腻增香。中国酒业协会大前年报告显示，68%的消费者在吃肉时选白酒，尤其是酱香型配红烧肉，酒体厚重能吸收肉汁，这样吃更入味。豆制品含豆腥味，浓香型白酒的窖香能盖住异味，像毛豆配五粮液，吃的人都说香。海鲜带咸鲜味，清香型白酒的纯净感能提鲜，比如吃虾配汾酒，口感更清爽。茶水解辣是因为茶碱能中和酒精，碳酸饮料含二氧化碳能加速酒精分解，喝完酒喝点可乐挺合适。不过要注意，空腹喝白酒伤胃，饭前先吃点主食，喝完再喝点温水，这样身体更舒服。