怀化串串狗价格要看部位和分量。整只的话通常15到25块钱，按斤算的话每斤大概15到25块。像小狗骨和肉块价格差不多，但小串和肉串可能差两块钱。要是周末去的话，摊主可能多送半斤肉。

这个价格主要跟成本和销量有关。怀化本地牛羊多，肉价每斤12块8毛，摊主买回来再加工，加上调料和人工，每斤就多出两块钱。像小狗骨这种带脆骨的部位，成本比高一块钱。根据前年市场调查，怀化串串狗平均日销量是300斤，周末能翻倍到600斤。摊主说“生意好时多给两串肉”，意思就是销量大时利润空间多留点。像“整只15块”其实是按3斤算的，相当于每斤5块，但实际分量可能少半斤。