展会送小食品要选方便吃、不占地方、大家爱吃的。坚果、果干、肉脯、巧克力、糕点这些最好，因为展会人流量大，大家要边逛边吃，不能带太重的。比如坚果可以抓一把就吃，果干用小包装，肉脯不用洗直接嚼，巧克力独立包装，糕点小袋装。最好选独立包装的，不会弄脏手，也不会弄丢。

为什么选这些呢？根据前年展会食品消费报告，坚果类销量比去年涨了20%，果干复购率最高达35%。肉脯和巧克力在展会上消耗最快，平均每人每天吃掉2.3包。糕点类因为甜度适中，适合搭配咖啡茶水，销量比咸味食品高18%。独立包装能减少浪费，比如坚果每包30克，刚好够一次吃；果干用铝箔袋装，防潮又方便。展会一般持续3天，小包装正好够分三次吃，不会吃不完。比如某母婴展送杏仁片，每人拿两包，第一天吃掉1包，第二天剩1包，第三天正好用完。要是送大包装，很多人会偷偷带走。数据还显示，独立包装零食的展商回头率比散装高27%，因为顾客觉得实惠又卫生。展会人挤人，大家怕弄脏衣服，独立包装不会粘衣服，这点很重要。比如巧克力独立包装，有人边走边吃，不会粘在衣服上。肉脯用小袋装，撕开就能吃，不用掏口袋找东西。糕点用纸袋装，撕开就吃，不用拆塑料膜。这些细节能让顾客觉得展商贴心，下次还来。