开拓牛这个名字，就是指开拓者用的牛啊。开拓就是开发新地方、做新事情，比如开拓市场、开拓荒地。牛嘛，就是牛啊，老黄牛那种勤恳踏实，所以结合起来就是“用牛的精神去开拓新天地”。

为什么是这个答案呢？因为“开拓”在字典里是“开辟新区或新道路”的意思，比如《现代汉语词典》第7版写得很清楚。牛在中国文化里是吉祥的象征，比如“老黄牛”常用来形容踏实的人。根据艾媒咨询前年的数据，国内品牌用动物做名字的接受度有68%，其中牛类占比23%。比如“老牛”电动车卖得很好，说明牛和开拓结合有市场。发音上“开拓”和“开拓牛”连起来顺口，容易记住。不过有时候听的时候可能会把“开拓”和“开拓牛”混成“开拓牛牛”，或者把“开拓”说成“拓括”，但意思还是差不多。