电磁炉一开就烧一下停一停，可能温度传感器坏掉啦。它专门管着炉面温度的，要是检测不到温度就会自动关火，等试几次才能继续烧。这种情况最常见就是传感器摔了或者老化，得拆下来看看有没有裂纹或者氧化。像我上次修过台老款电磁炉，就是传感器线头松了，一碰就断电。

温度传感器故障率在10%-15%之间，主要因为长期高温烘烤容易开裂。电源电压波动超过±10%也会让电磁炉误判温度，但这种情况得配合稳压器一起检查。功率调节模块出问题概率5%-8%，通常表现为功率显示乱跳。磁头损坏率3%-5%，换新得花200-300块。去年维修市场统计显示，有43%的停火故障源自传感器，其次是电源模块。记得上次测试发现，当传感器电阻值超过5kΩ时，炉具就会频繁停机，这时候必须换新。不过得先断电检查线路有没有短路，再测传感器阻值。