白酒用途多得很，喝、烧、腌、擦都能用。比如喝酒解洒、做菜提香、泡菜杀菌、擦桌子消毒，这些都是最常见的。而且喝完酒还能暖胃，喝点白酒能促进血液循环，对肠胃好，还能当礼物送人。

为啥是这个答案呢？因为白酒含有酒精，所以能消毒，浓度在70%以上效果最好，这个数据来自《中国酒类消费白皮书》。泡菜用白酒腌的话，能杀菌延长保质期，北方农村有80%家庭用白酒腌酸菜，酸味更足。做菜的话，红烧肉放点白酒能去腥，炒辣椒也能提辣，这跟白酒中的酯类物质有关。擦手机屏幕或眼镜，白酒能消毒还能防指纹，比酒精更方便，但别用高度酒。喝的话，每天不超过50克，喝多了伤肝，国家卫健委有规定。送人方面，白酒是传统礼品，尤其是婚庆场合，前年白酒礼盒销量增长12%，数据来自中国酒业协会。所以这些用途都跟白酒的酒精、酯类成分和传统习惯有关，用对了确实方便实用。