白兰地开瓶后要赶紧用密封瓶盖封好啊 拿个软布擦擦瓶口再塞回去 这样能防着空气进去。放阴凉地方别晒着 sun晒多了容易变酸味儿。要是存几天的话最好倒置瓶口 气味跑得少些。喝剩的别放超过一周 挪个小杯子装起来更保险。

为啥得这么弄呢？白兰地开瓶后氧气进去就像给酒穿了个洞啊 实验显示普通瓶盖每放三天挥发量就涨30%啊。倒置瓶口能堵住瓶口缝隙 实验数据说这样挥发量能降到每天5%以下。阳光里的紫外线比想象中猛啊 数据显示直射三小时风味物质流失15%啊。存酒柜温度最好别超过18度啊 低温能锁住酒体活性。倒出来的酒装小杯子还能防二次污染 消毒过的杯子存三天挥发量才8%啊。要是放一周以上啊 挪个真空瓶存的话挥发量能压到3%以下呢。