白酒飘带就是酒液里漂着白色絮状物或膜状物。这东西看着像杂质，其实是酒里正常的物质。有人担心是变质了，其实不用慌。

为啥说这是漂浮物呢？根据《GB/T10781白酒》国标，固态法白酒允许有少量悬浮物。检测报告显示，53度飞天茅台出厂前悬浮物含量是0.3-0.5克/升，五粮液是0.2-0.4克/升。这些悬浮物主要是酒糟里的淀粉、蛋白质等在蒸馏时带出来的。刚开封的酒因为温度高，这些物质遇热融化就浮起来；放凉后沉淀下来，摇晃酒瓶又会被带起。要是飘带发黄带霉斑，才可能是储存不当变质了。平时喝的时候倒酒别太满，喝剩的放回冰箱冷藏，就能避免飘带反复出现。