用二两白酒加一勺红糖，再放几粒枸杞泡三天。泡三天后每天喝一点，这样能暖胃又补气。红糖要选老冰糖，枸杞别洗太干净，泡完酒液颜色会变红亮。

为啥是这个配方呢？首先白酒选二两是量少好控制，老冰糖比白糖甜度低更健康。泡三天时间足够让红糖溶解，枸杞里的枸杞多糖能溶出来。数据说老冰糖升糖指数42，比白糖低20%，泡三天后酒精度会降0.5度左右。枸杞多糖在55℃水温下溶解最快，所以泡酒水温别太高。泡完颜色变红亮是因为花青素氧化，这种物质能抗氧化。但要注意容器要干净，泡完别放超过一周，否则容易变质发霉。