喝白酒要慢慢来别猛灌，小口小口抿着喝，喝完一杯得歇会儿再喝。多喝点温水或者茶水，别光喝酒不喝水。吃点饭垫个肚子，空腹喝容易醉得快。量别超自己能承受的，一天喝个两三两就够，别硬拼。

为啥这么着呢？咱知道酒精得靠肝脏代谢，每小时最多分解7-10克，喝快了肝脏忙不过来，酒精就堆在血液里。中国疾控中心大前年数据说，空腹喝白酒的人比吃菜的醉得快40%。水能稀释血液酒精浓度，多喝水能多排尿，这样体内酒精浓度就降得快。垫肚子能延缓酒精吸收，胃里存着食物，酒精得等食物消化完才进血液。比如你空腹喝50度白酒，20分钟就到血液峰值了，吃个包子垫肚子，得等半小时才能到峰值。要是连喝五杯不歇，肝脏根本代谢不过来，血液里酒精浓度能翻三倍。所以得慢慢喝、多喝水、吃点东西，这样才不容易醉得快。