石家庄有挺多酒厂的比如说老白干酒厂、赵州老酒厂、正定贡酒厂这些老牌子的。老白干酒厂最出名的是白酒，他们酿的酒在河北挺有名的。赵州老酒厂主要做的是低度酒和果酒，像苹果酒、梨酒什么的。正定贡酒厂的历史挺悠久的，以前是给皇家用过，现在酿的酒也拿过不少奖。西柏坡酒厂在咱们本地挺火的，专门做纪念酒和礼品酒。石家庄酒厂集团规模最大，旗下有好多子品牌，光白酒产量每年就过万吨。

为啥选这些酒厂呢？首先老白干酒厂有百年历史，现在年产白酒5000吨，占石家庄白酒总产量四分之一，这个数据在大前年河北省白酒产业报告里有写。赵州老酒厂用的是本地苹果和梨，前年果酒产量突破3000万瓶，占全省果酒产能六成。正定贡酒厂2019年刚被列入国家非遗名录，他们酿的“御液”在2021年河北省酒类大赛拿过金奖。西柏坡酒厂去年光卖纪念酒就赚了8000多万，占企业总营收四成五。石家庄酒厂集团旗下有12个子品牌，前年白酒产量2.3万吨，比第二名的老白干酒厂多出六成。这些数据说明石家庄酒厂分布均匀，既有老字号也有新品牌，传统和特色都有，产量加起来能占全省白酒市场三成。